有科技公司以為，本澳飲食企業(yè)電子化水平較附近地域低。

　　出產(chǎn)力暨科技轉(zhuǎn)移中央舉行這研究會，目標(biāo)是先容飲食業(yè)電子科技利用，晉升本澳食肆運(yùn)作效力，改良形象，及解決長期人手不足的困擾。中央理事長孫家雄稱，澳門發(fā)展定位為世界游覽休閑核心，其中餐飲業(yè)擔(dān)負(fù)主要角色，餐飲業(yè)電子化是事不宜澳門美食遲。餐飲業(yè)電子化不單節(jié)儉人手，更可進(jìn)步服務(wù)質(zhì)素及市場競爭力，進(jìn)一步打造本澳門旅游澳游覽休閑城市形象。

　　該科技公司昨日在生產(chǎn)力暨科技轉(zhuǎn)移中央舉行的研討會上介紹飲食業(yè)電子科技運(yùn)用。公司負(fù)責(zé)人指出，科技發(fā)展一日千里，古代餐飲業(yè)電子化非常廣泛，餐廳、食澳門演唱會肆借助資訊科技改良服務(wù)是大勢所趨，可是澳門餐飲業(yè)大多數(shù)仍停留在應(yīng)用舊式的電子軟件及體系，甚至有些餐廳還人手操作，未能從科技發(fā)展中取得更大的助益。本澳約有6、7成飲食企業(yè)電子化，電子化水平較臨近地域低。澳門飲食業(yè)結(jié)合商會副理事長周永騰稱，本澳有不少中小企是澳門酒店“夫妻檔”傳統(tǒng)經(jīng)營，沒年青一代接手，履行電子化有艱苦。

　　研究會邀請了香港及澳門業(yè)界著名的公司及專家主講，向與會者先容透過最新的餐飲體系、無線技巧及新式電子產(chǎn)品，大幅晉升服務(wù)質(zhì)素及競爭力、下降犯錯(cuò)率、減省人手、改良店鋪形象。出產(chǎn)澳門酒店團(tuán)購力暨科技轉(zhuǎn)移核心冀望藉電子化推進(jìn)本澳飲食業(yè)，增進(jìn)業(yè)界健康發(fā)展。